很多人对西餐一往情深，所以很很好奇西餐课堂是什么样的，今天就带大家一起来看看。

在山东新东方的西餐课堂上，每一道美食的背后都倾注了西餐厨师的用心和专注。进西餐课堂，同学们会接触到更加精致轻奢的西式商务套餐以及日韩料理，西餐更加注重对新鲜食材的挑选、摆盘的精致以及对火候和调味品的把握，从菜品的色相上就吸引食客们的欢心是西餐学子们必须学习掌握的一个点。

课堂中，老师结合市场流行趋势和营养搭配知识，示范讲解菜品的风格特色和原材料，并且同时对课堂中的重难点进行剖析，过后同学们根据老师的讲解进行实操，实时掌握调味方法、菜肴装盘美化等操作，学生们独立操作的时候，专业老师会进行辅导，及时帮助同学们更快的找到自己的失误点，得以改正进步，确保每个学生都能实实在在掌握技能。

山东新东方西餐专业紧抓阶段性考核，始终坚持以考促教，以考促练!通过考试，既能监督老师的教学质量，也能让同学们对自己的技能有一个明确的认识，巩固功力，稳步提升。

如果你也想学西餐，成为一名有魅力的西餐主厨，可以来到山东新东方进行学习，西餐课堂上与美食相伴是同学们的日常，而轻松活跃的课堂氛围可以让你爱上学习。