4月13日，奶油的馨香弥漫在山东新东方校园，一场裱花蛋糕技能大赛正在火热上演。本次裱花蛋糕技能大赛旨在进一步提高学生的实践能力和创新精神，进一步提升在校生的蛋糕裱花技能。

上午九点，比赛在多媒体中心正式开始，蛋糕在转盘上不停地旋转，同学们手里握着抹刀随着转盘的转动划出优美的弧线，奶油在同学们的巧手下裱出了一朵朵漂亮的造型，每一款蛋糕都有不同的色彩和造型，这也展现了同学们无限的想象力，令人目不暇接，这就是山东新东方烹饪学校西点专业裱花技能大赛现场。

比赛过程中，参赛选手必须在规定时间内完成自己的西点作品，同学们认真的模样看出了他们对每一次比赛的认真和负责，时间一点点流逝，但是丝毫掩盖不了同学们心中的热情，随着比赛时间快要结束，一个个色彩斑斓、造型各异的裱花蛋糕便呈现在了大家面前。

评委老师们最后也本着公平公正的态度按照评分标准进行评分，参加本次西点裱花大赛的同学们在西点裱花技能手法上很娴熟，主题和创意等方面都赢得了评委老师们的一致赞赏。此外山东新东方的西点老师们也对同学们的西点作品的不足进行了指正，让同学们牢牢记住。

山东新东方西点专业举办的此次“花王争霸赛”，主要是为了激发同学们比赛的热情，加强学生技术方面的交流，检验同学们近期的学习成果以及教学的阶段成果，清楚同学们的学习程度，方便同学们相互学习取长补短，为今后西点专业教学制定更专业的学习计划!