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零基础小白,在山东新东方学西点真的一点也不难

编辑:山东新东方西点西餐学院

摘要: 零基础小白,在山东新东方学西点真的一点也不难,作为初入西点届的小白,你们一定有很多问题,所以今天给大家梳理你们较为关心的问题,一起来看看吧!

对生活保持好奇,才能碰撞出不一样的色彩,想要学习西点但是不了解西点是如何制作,如何学习,甚至有些瞻前顾后、犹豫不决,那么作为初入西点届的小白,你们一定有很多问题,所以今天给大家梳理你们较为关心的问题,一起来看看吧!

1、进学校首先会学什么?

作为西点新手小白,进入山东新东方烹饪学院学习西点之后,首先是要注重仪容仪表,这是入学的第一课,西点行业属于食品行业,健康卫生永远是头等大事,养成正确穿戴是非常重要的第一步。在开始上课之前,老师会带领大家认识教室的设备,了解设施设备的名称,知晓使用规范,才能保障操作安全。

2、新手小白不会操作怎么办?

学技术是循序渐进的过程,老师会带领同学们由浅入深、由简至繁,慢慢的进入学习状态。山东新东方西点班的同学们是从基础的面团制作开始的,搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等。

3、学校的上课模式是怎样的?

山东新东方课堂是采用的小班教学模式,每人一台操作设备,理论+实操,理论为辅,实操为主,让学生学到真技术。专业老师面对面指导教学,非常有利于小白轻松上手。

4、毕业后能学到什么?

山东新东方西点专业分为长期专业和短期专业,学习时间越长学到的东西会越多。山东新东方烹饪学院通过实操课程,让学生掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点及市场流行产品的制作方式等。同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。

山东新东方烹饪学院在全国各地知名餐饮企业均有合作,学生入学定向培养,毕业入职名企。在山东新东方毕业的学生具有丰富的西点知识和操作技能,且具有经营管理经验,可进入各星级酒店工作及西点连锁店工作。

说了这么多,作为没有基础的你,是不是已经打消了你的很多顾虑了,心动不如行动,快来山东新东方烹饪学院学习吧!