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孙苑
西式面点技师
职称:西式面点技师擅长:翻糖蛋糕、常温蛋糕、法式甜品、小西点以及巧克力等主授专业:经典西点专业教学风格:讲课亲切自然,娓娓而谈,善于调动学生学习的积极性;在教学过程中,注重基础知识的掌握和专业技能的培养;在学习中,对学生要求严格、认真负责;在生活中,与学生平等对话,真心实意地关心学生、爱护学生、理解学生。所获荣誉:2010年 参加贵都酒店技能比赛,夺得第一名;2010-2012年 在贵都酒店连续三年获得优秀员工荣誉证书;2011年 参加山东技能大赛,获得西点技师证书;工作履历:2006-2007年 就职于北京工商银行会议接待中心,担任西点师;2007-2009年 就职于北京金桥国际酒店,担任西点师;2009-2010年 就职于北京鑫海锦江大酒店,担任西点领班;2010-2014年 就职于北京贵都大酒店,担任西点主管;2014年至今 在山东新东方烹饪学院任教。